Kiflice sa namazom od čvaraka
Tijesto:
500g brašna 250g vode Cijela kocka kvasca Soli 2% Jogurt 2% ~10min miješanja 20min mirovanja
Čvarci namaz:
200g, malo ulja radi lakseg blendanja, zacini: sol, papar, češnjak, vlasac, medvjedi luk
Nakon punjenja mirovanje od sat vremena. Peku se na 240° max 15min uz 2min fena.