Chori bajo el puente

Soy de comerme seguido un chori ahí, pero hay como tres variedades distintas, por qué son distintos los que los cocinan. Unos van en un Rastrojero, otros en una Saveiro y otros en una Traffic. A lo que voy, es que los de la Saveiro no tuestan o tostan la miga y los repito al otro dia, los de la Traffic son los mejores y los del Rastrojero creo que usan un pan como de lomo, siempre hablando de los del lado de la cancha. Lejos de ser un sommelier de chorizo, quería dejarles el dato